标准详情
| 标准名称： | 松茸 |
|---|---|
| 标准号： | GB/T 23188-2023 |
| 中国标准分类号： | B31 |
| 发布日期： | 2023-03-17 |
| 国际标准分类号： | 67.080.20 |
| 实施日期： | 2023-10-01 |
| 技术归口： | 中华全国供销合作总社 |
| 代替标准： | 代替GB/T 23188-2008 |
| 批准发布部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 标准分类： | 食品技术水果蔬菜及其制品 |
内容简介
国家标准《松茸》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。本文件规定了松茸的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了松茸的试验方法和取样。本文件适用于松茸的鲜品、速冻品、干品。
起草单位
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、南华县人民政府、昆明旭日丰华农业科技有限公司、江苏安惠生物科技有限公司、香格里拉市人民政府、云南卓一食品有限公司、成都雅乐鲜生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、
起草人
孙达锋、邰丽梅、桂明英、周颖、赵春艳、游金坤、沈萝超、邓雅元、李彬、陈惠、华蓉、董娇、姚竞、纪昌联、张琳、姚远、刘寅山、自正权、吴伟杰、
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