标准简介
| 标准号 | GB/T 39592-2020 | 标准名称 | 黄茶加工技术规程 |
| 发布日期 | 2020-12-14 | 实施日期 | 2021-04-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | 全国茶叶标准化技术委员会 | |
| 执行单位 | 全国茶叶标准化技术委员会 | 主管部门 | 中华全国供销合作总社 |
| 中国标准分类 | X55 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | 张正竹、李大祥、文亮、宁井铭、龚勤、唐应芬、蔡红兵、张跃华、程俊生、巩长团、宛晓春、翁昆、戴前颖、黄科、陈文友、李方爱、沈云鹤、钟维标、李方 | ||
| 起草单位 | 安徽农业大学、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司、安徽省市场监督管理局、湖南省君山银针茶业股份有限公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司、平阳县天韵茶叶有限公司、金寨县大别山香源茶叶有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、霍山县茶叶产业协会、安徽茶叶进出口有限公司、四川省茶业集团股份有限公司、德清莫干山黄芽茶业有限公司、霍山汉唐清茗茶叶有限公司、武夷星茶业有限公司 | ||
| 适用范围 |
本标准确立了黄茶加工技术，规定了黄茶加工的术语和定义、加工基本条件、加工工艺流程、初制技术、精制技术、紧压型黄茶加工技术，描述了记录保存的追溯方法。 本标准适用于黄茶的加工。 |
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旗下实验室资质
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