标准详情
| 标准名称： | 食用酒精质量要求 |
|---|---|
| 标准号： | GB/T 10343-2023 |
| 中国标准分类号： | X63 |
| 发布日期： | 2023-03-17 |
| 国际标准分类号： | 67.160.10 |
| 实施日期： | 2024-04-01 |
| 技术归口： | 全国酿酒标准化技术委员会 |
| 代替标准： | 代替GB 10343-2008 |
| 批准发布部门： | 中国轻工业联合会 |
| 标准分类： | 食品技术饮料酒精饮料 |
内容简介
国家标准《食用酒精质量要求》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。
起草单位
中国酒业协会酒精分会、中国食品发酵工业研究院有限公司、河南天冠企业集团有限公司、广东中科天元新能源科技有限公司、广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）、安徽安特食品股份有限公司、吉林省酒精工业集团有限公司、太仓新太酒精有限公司、江苏花厅生物科技有限公司、
起草人
张国红、谢林、杜风光、茅伟刚、郭剑雄、孟镇、贾丹、姜新春、庄志国、
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