标准详情
| 标准名称： | 畜禽屠宰加工设备 家禽胴体螺旋冷却设备 |
|---|---|
| 标准号： | GB/T 42119-2022 |
| 中国标准分类号： | X99 |
| 发布日期： | 2022-12-30 |
| 国际标准分类号： | 67.120.10 |
| 实施日期： | 2023-07-01 |
| 技术归口： | 全国屠宰加工标准化技术委员会 |
| 代替标准： | |
| 批准发布部门： | 农业农村部 |
| 标准分类： | 食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品 |
内容简介
国家标准《畜禽屠宰加工设备 家禽胴体螺旋冷却设备》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。本文件规定了家禽胴体螺旋冷却设备（以下简称螺旋冷却设备）的配置、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于家禽胴体螺旋冷却设备的制造和应用。
起草单位
吉林省艾斯克机电有限责任公司、中国包装和食品机械有限公司、吉林省动物卫生监督所、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、北票市宏发食品有限公司、吉林省畜禽定点屠宰管理办公室、
起草人
花园辉、柴云坤、程振超、孟翠翠、李真、高胜普、潘满、门宁宁、任守爱、
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