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月饼检测

北检院可以进行各方面的>外观质量、馅料配比、水分含量、脂肪含量、酸价、过氧化值、微生物指标(菌落总数、大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌、酵母和霉菌总数)、添加剂指标(糖精钠、双氧水、山梨酸钾等)、营养成分(糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维等)、重金属元素(铅、汞、镉、铬等)、农药残留(有机磷、有机氯、吸收磷等)、致敏物质(亚硝酸盐、亚硝胺、硫代硫酸钠等)、色素(苏丹红、桂皮红等)、医药添加物(麻黄碱、异丙肾上腺素等)、辐射指标(放射性铯、放射性钴等)、咖啡因含量、防腐剂指标(灰胺、山奈酚钠等)等。

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发布时间:2023-06-20 10:12:13 来源:其他检测 检测咨询量:72 报告周期:一般7-15个工作日,可加急

有检测需求?把您的样品与要求告诉检测工程师,我们会在第一时间回复您,并出具方案与报价。

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检测项目(部分)

  • 外观质量
  • 馅料配比
  • 水分含量
  • 脂肪含量
  • 酸价
  • 过氧化值
  • 微生物指标(菌落总数、大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌、酵母和霉菌总数)
  • 添加剂指标(糖精钠、双氧水、山梨酸钾等)
  • 营养成分(糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维等)
  • 重金属元素(铅、汞、镉、铬等)
  • 农药残留(有机磷、有机氯、吸收磷等)
  • 致敏物质(亚硝酸盐、亚硝胺、硫代硫酸钠等)
  • 色素(苏丹红、桂皮红等)
  • 医药添加物(麻黄碱、异丙肾上腺素等)
  • 辐射指标(放射性铯、放射性钴等)
  • 咖啡因含量
  • 防腐剂指标(灰胺、山奈酚钠等)
  • 挥发性物质(醛类、酮类、醇类等)
  • 致癌物质(亚硝胺、苯并芘等)

检测分类(部分)

  • 广式月饼
  • 苏式月饼
  • 北京月饼
  • 潮式月饼
  • 海南月饼
  • 广式单黄月饼
  • 广式双黄月饼
  • 羊肉月饼
  • 豆沙月饼
  • 蛋黄月饼
  • 火腿月饼
  • 五仁月饼
  • 绿豆蓉月饼
  • 核桃菜月饼
  • 水果月饼
  • 莲蓉月饼
  • 奶黄月饼
  • 咸鲜月饼
  • 瑞雪酥
  • 口味新品(咖啡、芝士、榴莲等)

检测标准(部分)

DB15/T 2869-2023 丰镇月饼溯源技术规范

DB15/T 2868-2023 丰镇月饼原辅料及包装材料的贮存要求

DB15/T 2867-2023 “丰镇月饼”标识使用规范

DB15/T 2866-2023 丰镇月饼-亚麻籽油工艺规范

DB15/T 2865-2023 丰镇月饼-翻毛月饼工艺规范

DB15/T 2864-2023 丰镇月饼-提浆月饼工艺规范

DB15/T 2863-2023 丰镇月饼-传统包陷月饼工艺规范

DB15/T 2862-2023 丰镇月饼-混糖月饼工艺规范

DB15/T 2861-2023 丰镇月饼原辅料质量要求

JJF 1222-2009 月饼销售包装计量检验规则

DB46/T 122-2008 琼式月饼

DB44/ 184-2004 冰皮月饼

T/GBIA 002-2022 燕窝月饼

T/GDBK 005-2022 冻干水果月饼

T/ZSSP 0012-2022 冻干水果月饼

暂无更多标准,请联系在线工程师。

检测流程

1、北检(北京)检测技术研究院接到客户的检测委托。

2、客户进行寄送样品,提供需求。

3、工程师针对样品情况进行报价。

4、了解客户检测需求,确定检测项目,签署保密协议书,进行检测。

5、实验过程中根据客户需求不断调整实验。

6、7-15个工作日内完成检测试验。

7、出具检测报告书。

8、工程师进行售后相关服务。

检测流程 检测流程 检测流程 检测流程

检测报告作用

1、能够为相关科学研究论文提供数据,提供数据科学依据。

2、可以为产品的质量进行把控,提升产品品质,为企业减少成本。

3、检测报告能够提供给产品进出口的数据使用。

4、在同质量的产品上,拥有检测报告的产品比其他产品更有信服力。

检测优势

1、北检(北京)检测技术研究院可以针对材料、性能、气体、产品、设备等进行检测、分析、试验、测试等服务。

2、拥有多家分支实验室,能够及时的响应客户需求。

3、拥有齐全的检测仪器和检测设备,可以针对相关样品进行全方位检测。

4、所有检测试验全部签订保密协议,最大程度保护客户的隐私。

5、检测周期短、数据科学严谨、公平公正。

6、支持客户寄送样品进行检测,如有不方便寄送的样品可选择上门检测。

检测优势 检测优势 检测优势 检测优势

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

结语

以上为月饼检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师!

检测咨询

本文关键字:月饼检测,月饼检测报告
本文链接:https://www.bjyceshi.com/jiancexiangmu/qitajiance/8342.html

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