标准详情
| 标准名称： | 屠宰动物福利准则 |
|---|---|
| 标准号： | GB/T 42304-2023 |
| 中国标准分类号： | B41 |
| 发布日期： | 2023-03-17 |
| 国际标准分类号： | 11.220 |
| 实施日期： | 2023-10-01 |
| 技术归口： | 全国动物卫生标准化技术委员会 |
| 代替标准： | |
| 批准发布部门： | 农业农村部 |
| 标准分类： | 医药卫生技术兽医学 |
内容简介
国家标准《屠宰动物福利准则》由TC181（全国动物卫生标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。本文件规定了生猪、牛、羊、鸡和鸭屠宰环节的动物福利要求。本文件适用于生猪、牛、羊、鸡、鸭屠宰厂屠宰过程的动物福利管理。
起草单位
中国兽医协会、山东新希望六和集团有限公司、嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司、内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司、福建圣农发展股份有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司、湖北正大有限公司、山东龙大美食股份有限公司、
起草人
辛盛鹏、黄强力、常志刚、刘振宇、郭金奎、李伟华、齐思锦、刘秀丽、李名华、闵成军、谢志新、薛宁、彭清、刘龙海、张玉勋、曲道峰、
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