检测项目(部分)
- 净重
- 生产日期
- 保质期
- 酸度
- 盐度
- 水分
- PH值
- 铅含量
- 镉含量
- 汞含量
- 铬含量
- 砷含量
- 大肠菌群
- 金黄色葡萄球菌
- 沙门氏菌
- 霉菌
- 酵母
- 蛋白质含量
- 脂肪含量
- 碳水化合物含量
检测样品(部分)
- 水果类罐头
- 肉类罐头
- 鱼类罐头
- 奶制品罐头
- 蔬菜类罐头
- 豆类罐头
- 坚果类罐头
- 甜点类罐头
- 果酱罐头
- 婴儿食品罐头
- 糖果类罐头
- 海味类罐头
- 咖啡罐头
- 茶叶罐头
- 饮料罐头
- 罐头汤
- 方便食品罐头
- 烘焙用品罐头
- 调味品罐头
- 燕窝罐头
检测标准(部分)
DB31/T 478.20-2014 主要工业产品用水定额及其计算方法 第20部分:农副食品加工业(罐头、面粉)
DB35/T 940-2009 复水日晒笋干软罐头
DB35/T 847-2008 糖水银耳罐头
QB 1007-1991 罐头食品净重及固形物含量的测定
QB 1006-1991 罐头食品检验规则
QB 1611-1992 糖水杏罐头
DB43/T 2406-2022 柑橘罐头加工技术规程
QB/T 5641-2021 红腐乳罐头
QB/T 5654-2021 水果冻罐头
DB43/T 667-2012 绿色食品(A级)柑桔罐头加工技术规程
DB13/T 1010-2009 甜玉米罐头
DB42/T 317-2005 罗田板栗罐头
GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法
GB/T 13212-2022 荸荠(马蹄)罐头质量通则
GB/T 41900-2022 罐头食品代号
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