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食品维生素检测

发布时间:2025-04-15 15:19:08   更新时间:2025-04-30 23:53:01 发布来源:其他检测中心    检测咨询量:33   
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发布时间:2025-04-15 15:19:08    检测咨询量:1
北检院可以进行各方面的维生素类食品、饮料类产品、营养保健品、食品添加剂、家禽家畜饲料、水果类产品、蔬菜类产品、野生菌类产品、海产品、肉制品、乳制品、冷冻食品、糖果类产品、婴幼儿配方食品、保健食品、功能性食品、餐饮加工食品、特殊医学用途配方食品、进口食品等等食品维生素检测服务,作为第三方检测机构,北检(北京)检测技术研究院拥有多个分类实验室以及齐全的检测仪器设备。

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检测信息(部分)

食品维生素检测主要针对哪些产品?

该检测服务涵盖各类食品、保健品及原料中的维生素含量分析,包括脂溶性和水溶性维生素的定量检测。

检测用途是什么?

用于评估食品营养价值、验证标签标识合规性、支持产品研发及质量控制,并满足市场监管要求。

检测流程包括哪些步骤?

流程涵盖样品前处理、仪器分析、数据校准及报告生成,确保符合国际标准如ISO、GB等。

检测项目(部分)

  • 维生素A:维持视力和免疫功能的关键营养素
  • 维生素B1(硫胺素):参与能量代谢和神经功能
  • 维生素B2(核黄素):支持细胞生长和抗氧化
  • 维生素B3(烟酸):促进代谢和皮肤健康
  • 维生素B6:影响氨基酸代谢和血红蛋白合成
  • 维生素B12:维持神经系统健康和红细胞生成
  • 维生素C(抗坏血酸):抗氧化及胶原蛋白合成
  • 维生素D:调节钙磷代谢和骨骼健康
  • 维生素E:脂溶性抗氧化剂,保护细胞膜
  • 维生素K:参与凝血功能和骨代谢
  • 叶酸(维生素B9):支持DNA合成和细胞分裂
  • 生物素(维生素B7):促进脂肪酸和糖代谢
  • 泛酸(维生素B5):参与能量转化和激素合成
  • β-胡萝卜素:维生素A前体,抗氧化活性
  • 维生素B12活性形式:检测甲钴胺等生物活性形态
  • 维生素D2/D3:区分植物与动物来源的维生素D
  • 总维生素E:涵盖α、β、γ、δ四种生育酚
  • 烟酰胺:维生素B3的常见形式
  • 维生素C氧化产物:评估产品新鲜度及稳定性
  • 维生素B6磷酸盐:检测生物可利用形态

检测范围(部分)

  • 乳制品
  • 谷物及谷物制品
  • 婴幼儿配方食品
  • 保健食品
  • 果蔬及加工品
  • 肉类及肉制品
  • 水产品
  • 食用油
  • 饮料及冲调品
  • 营养强化食品
  • 宠物食品
  • 膳食补充剂
  • 烘焙食品
  • 调味品
  • 零食及糖果
  • 发酵制品
  • 功能性食品原料
  • 药用辅料
  • 特殊医学用途食品
  • 速冻食品

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 超高效液相色谱仪(UPLC)
  • 气相色谱质谱联用仪(GC-MS)
  • 液相色谱质谱联用仪(LC-MS)
  • 紫外-可见分光光度计
  • 荧光分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 微波消解仪
  • 旋转蒸发仪
  • 冷冻干燥机

检测流程

1、北检(北京)检测技术研究院接到客户的检测委托。

2、客户进行寄送样品,提供需求。

3、工程师针对样品情况进行报价。

4、了解客户检测需求,确定检测项目,签署保密协议书,进行检测。

5、实验过程中根据客户需求不断调整实验。

6、7-15个工作日内完成检测试验。

7、出具检测报告书。

8、工程师进行售后相关服务。

检测流程 检测流程 检测流程 检测流程

检测报告作用

1、能够为相关科学研究论文提供数据,提供数据科学依据。

2、可以为产品的质量进行把控,提升产品品质,为企业减少成本。。

3、检测报告能够提供给产品进出口的数据使用。

4、在同质量的产品上,拥有检测报告的产品比其他产品更有信服力。

检测优势

1、北检(北京)检测技术研究院可以针对材料、性能、气体、产品、设备等进行检测、分析、试验、测试等服务。

2、拥有有多家分支实验室,能够及时的响应客户需求。

3、拥有齐全的检测仪器和检测设备,可以针对相关样品进行全方位检测。

4、所有检测试验全部签订保密协议,最大程度保护客户的隐私。

5、检测周期短、数据科学严谨、公平公正。

6、支持客户寄送样品进行检测,如有不方便寄送的样品可选择上门检测。

检测优势 检测优势 检测优势 检测优势

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

结语

以上为食品维生素检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师!

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